MELODY CHEF GRILL #10

- 멜로디와 스테이크의 유추를 통한 분석
 (중/단편 오케스트레이션의 경우)

2022.06.03.


The Battle
/ Philippe Jakko

Marbling (마블링)
★★★☆
Texture (조직감)
★★★★
Aging (숙성도)
★★★★
Marinade (마리네이드)
★★☆
Seasoning (시즈닝)
★★★
Roasting (로스팅)
★★★★
Searing (시어링)
★★★★